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千年回沙工艺,中国酱香灵魂——贵州金沙酒业集团介绍

作者: 发布时间:2019-07-23 浏览次数:206
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贵州金沙酒业集团下属贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵州石阡大关酒业有限公司、河南豫缘春酒业有限公司、澳大利亚路斯格兰酒庄、北京大由良品食品有限公司五家企业,2015年年产值达25.6亿元,2016年年产值将突破28亿元。是贵州第二大酒业集团,集团员工总数近5000人,总资产超过35亿元。其中贵州金沙窖酒酒业有限公司年酱酒生产能力达1.9万吨,基酒储存达到4万吨,是贵州第二大酱香型白酒生产企业。

★中国第二大酱酒生产基地

★位于贵州省金沙县,东临历史名城遵义,北倚国酒之乡茅台

★雄踞赤水河之源头,周边林泉丰茂、气候宜人,自然条件得天独厚

★据《黔西州续志》记载,金沙所产白酒在清代便已芦名鹊起

★20世纪30年代茅台技师刘开庭引入茅台大曲酱香工艺, 酿造有“千年回沙工艺,中国酱香灵魂”美誉的金沙美酒

★1951年,贵州金沙窖酒厂正式成立

★2007年7月改制为贵州金沙窖酒酒业有限公司

★固定资产达到15亿元

★员工3000余人

★专业技术人才百余名

★年产基酒能力达1.9万吨,2017年基酒储量达4万吨

★1963年,荣获首届“贵州八大名酒”

★1988年, 获得首届中国食品博览会金奖

★2004年,被国家工商行政管理总局认定为“全国守合同重信用单位”

★2010年,“金沙”及图被认定为“中国驰名商标”

★2010年,通过“纯粮固态发酵白酒”标志认证

★2011年,荣获贵州十大名酒”殊荣

★2014年,获得“中国大众酒品牌榜样”称号

★2015年,获得“布鲁塞尔国际烈性酒大赛——大金奖”称号并先后通过“食品安全保证体系”、“环境保证体系”、“质量管理体系”等认证

★2015年,荣获“十大女性公益品牌项目”称号

★2015年,荣获“贵州省三八红旗集团”称号

★2016年,荣获“国家地理标志保护产品”

★2016年,“金沙红钻1988”荣获中国贵州第二届十大名酒“金质名酒奖”

★2016年,金沙回沙酒酱香双轮底味道酒的研究及应用的项目,荣获“中国酒业协会科学技术奖”

★2017年,荣获年度华樽杯“中国八大酱香白酒品牌”“中国十大放心品质白酒品牌”

“华樽杯”第九届价值评议组委会评测,2017年度金沙品牌价值为96.68亿元,位居中国白酒前三十强。


来看一看金沙酒厂吧:


金沙酒厂航拍:


基酒储存达到4万吨:


亚洲第二大酱酒酿造基地:


金沙历史:

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金沙荣誉:

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大曲酱香工艺:

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金沙回沙酒赋:

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来看一看茅台名誉董事长季克良先生的金沙情结吧。

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